Quand utiliser un moulin à légumes ?

Le moulin à légumes, aussi appelé passe-vite par nos aïeules permet de mixer facilement les fruits et les légumes cuits. Par contre, comme vous le lirez sur https://www.moulinalegumes.com, il ne se substitue pas au mixer électrique. Le résultat obtenu sera différent. Par exemple, essayez de faire une purée avec votre mixer, vous allez obtenir une substance collante, pas très attirante. Alors que votre purée sera parfaite si vous passez vos pommes de terre dans un moulin à légumes. De plus, cet appareil sera parfait quand vous voudrez cuisiner les petits pots de bébé.

Cet appareil est constitué d'un récipient conique au fond duquel est placée une grille trouée. C'est en tournant la manivelle qu'elle va venir presser les aliments contre cette grille. Selon la grille choisie, vous n'obtiendrez pas la même texture.

Où acheter votre moulin à légumes ?

Vous aurez la possibilité de commander votre moulin à légumes sur internet puisque de nombreux sites marchands en commercialisent. Il vous en coûtera entre 20 et 70 € selon le modèle que vous aurez choisi.